CECINA DE LEÓN

5.73

Carne de vacuno y sal. Ligeramente ahumado con leña de roble y encina. SIN CONSERVANTES NI COLORANTES y LIBRE DE GLUTEN

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SKU: 99010512021 Categoría:

Descripción

La Cecina de León I.G.P. está amparada bajo la I.G.P. Cecina de León y tiene una curación mínima de 12 meses. El ahumado de la cecina se realiza con leña de roble, y siempre controlando este proceso para que la cecina tenga un ligero toque de ahumado, pero que deje apreciar todo su sabor. Como muestra de la calidad de la Cecina, podemos destacar la Medalla de Oro obtenida en los Premios Artesanos de Castilla y León 2014 y las TRES ESTRELLAS en los GREAT TASTE AWARDS 2020.

Información adicional

Peso 100 kg